Wir bringen Lebensfreude ins Haus! "Wir gehen aus" - zu Hause.
Die Zahl der Gäste wird kleiner. Aber unser Angebot bleibt vielfältig.
Auch für das Programm "Lebensfreude nach Hause gebracht" erhielten wir seit dem Frühjahr ganz viele positive und liebevolle Rückmeldungen. Danke!
Ofenkartoffel Salbei Zitrone
Der Herbst pfeift uns alle zurück. Das Kommando ist klar: "Ab nach Hause!"
Wir stehen also wieder bereit mit unserem Sonderprogramm: Lebensfreude nach Hause gebracht, auch mit Gans!
Blumenkohl, Lachs und andere Leckereien - gleich wird geliefert
Unser aktuelles Programm im Herbst, auch mit Gans!
Vorspeisen
Schwarze Kurkuma-Linsen, Radicchio und kandierte Manuka-Walnüsse (vegan),
Büffelmozzarella auf buntem Ofengemüse,
Marinierter Lachs mit Orangen und
Granatapfelkernen,
Bresaola, Hokkaido-Kürbis und Feldsalat
Kürbis mit Feldsalat gerne nach Haus geliefert
Suppe
klassische Hühnersuppe
Winterwurzelsuppe
warme Hauptspeisen
Gänsebrust und -beine auf Apfel-Schalotten-Printenbett
Hirsch aus der
Eifel mit Maronen und Backpflaumen,
dazu jeweils
Serviettenklöße und
Cranberry-Rotkohl
Gänse drängeln in unsere Küche
vege:
Rotkohlroulade mit Maronen, Quitten und roten Linsen
Dessert
Ziegenkäse mit Dattel-Minz-Honig-Sauce
Bratapfel-Tiramisu
Zimtmousse mit Burgunderpflaumen
Preis p.P. 59,00 €
Menükarte "Lebensfreude mit und ohne Gans" auch als PDF zum Download, und hier die kalte Alternative als PDF.
Essen bereit zum Liefern
Mit immer wieder neuen Rezepten und mit unseren Klassikern stehen wir aber weiter bereit:
- wir bieten weiterhin komplette Menus an, aber mit mehr Auswahlmöglichkeiten
- wir liefern immer noch zu Ihnen nach Hause auf unserem farbenfrohem Geschirr, mit Hingabe dekoriert.
- Unsere Menüs sind konzipiert für kleine Gruppen. Aber laden Sie ruhig ein paar Gäste ein, dann kann die Auswahl breiter werden.
- Denn hier gilt das Prinzip: je mehr Gäste, umso mehr verschiedene Speisen
- Die Preise bleiben dieselben wie im letzten Jahr.
- und nach wie vor: wir liefern ab zwei Personen.
Appetit bekommen? Hier Fragen stellen per Telefon 02214994596, auch per Mail oder direkt bestellen!
Und eine kleine Weinauswahl führen wir nun auch: hier ist unsere Weinkarte.
Marinierter Lachs, Fenchel, Radicchio, Granatapfel
Und die Alternative ohne warmen Hauptgang
Büffelmozzarella auf buntem Ofengemüse
Marinierter Lachs mit
Orangen, Fenchel und Granatapfelkernen
Schwarze Linsen, Radicchio und
kandierte Manuka-Walnüsse (vegan)
Feldsalat, Kürbis und Maronen
Bresaola, Hokkaido-Kürbis und
Feldsalat mit Passionsfrucht-Vinaigrette
Rinder-Tafelspitz mit Kürbiskernöl,
Apfel, Sellerie und frischem Meerrettich
Ziegenkäse mit Dattel-Minz-Honig-Sauce
Bratapfel-Tiramisu
Zimtmousse mit
Burgunderpflaumen
Preis p.P. 49,00 €
Geschmorte Lammhaxe mit Beilagen
Wir bringen die Menüs zu Ihnen nach Hause, Brot liefern wir mit.
Für die Lieferung in Köln berechnen wir 20,00 €, ab vier Menüs liefern wir in Köln gratis!
Büffel-Mozzarella mit Spitzpaprika
Bestellungen gerne per Mail
und Fragen per Telefon 02214994596
Das möchten wir wissen:
Datum?
Wann kommen die Gäste?
Wann sollen wir liefern?
Anschrift?
Telefon?
Ihre Mitarbeit ist gefragt:
Wir bitten unsere Kunden um Unterstützung beim Erwärmen eines warmen Hauptgangs: vorgeheizter Backofen, 180 °C.
